Agriturismo La Dolza

"Ogni istante lieto sia, qui in tua compagnia"

Centri estivi

Ecco il programma delle Vacanze in Fattoria!
Vacanze in Fattoria!

Vacanze in Fattoria!

Dal 7 giugno al 31 luglio 2021 organizziamo le Vacanze in Fattoria per bambini e ragazzi dai 3 ai 14 anni!

Per saperne di più e per ricevere maggiori informazioni invia un'email e fattoriadidatticaladolza@gmail.com 
Vacanze in Fattoria Estate 2021

Vacanze in Fattoria Estate 2021

Dal 7 giugno al 31 luglio organizziamo le Vacanze in Fattoria, i centri estivi per ragazzi dai 3 ai 14 anni.
| Per la fascia 3-6 anni sarà previsto un programma con il personale dedicato |

I bambini avranno la possibilità di vivere in una vera fattoria, a contatto con gli animali e la natura, giocando e divertendosi all'aria aperta, mangiando i prodotti genuini del nostro orto. Durante la giornata si svolgono tutte le attività di fattoria, quali dare da mangiare agli animali, dare il latte ai piccoli vitellini, mungere le mucche e trasformare il latte in formaggio, raccogliere le uova che verranno utilizzate per fare dei friabili biscotti, coltivare un pezzo di orto e non potrà mancare la pulizia dei box e delle stalle. Inoltre sono previsti attività e laboratori didattici/formativi, come il laboratorio di cucina, il laboratorio del gelato artigianale, lavoretti, la passeggiata nel territorio. Non mancheranno momenti di svago e giochi in piscina!

Ogni giorno è prevista l’equitazione (grooming, sellatura e lezione a cavallo). Conosceremo questo fantastico animale!

Ogni settimana si tratterà un tema!
Conosciamo il Cavallo
Dal 7 all'11 giugno una settimana dedicata al mondo dell'equitazione e al cavallo!
Ogni giorno sono previste lezioni di veterinaria, di mascalcia e di teoria sul cavallo.
Ogni pomeriggio ci si avvicinerà a questo splendido animale: dal grooming, alla sellatura alla monta in sella. Lezioni di equitazioni giornaliere e per concludere una passeggiata in compagnia!

Mani in pasta - Corso di cucina
Una divertente settimana ci aspetta dal 14 al 18 giugno tra fornelli, pane e biscotti...avremo tutto il giorno le mani in pasta! Le lezioni saranno tenute dallo chef Pier nelle cucine professionali dell'agriturismo. Non mancherà la parte di pasticceria...giornate interamente dedicate al gelato artigianale, ai biscotti e a squisiti dolcetti!

Settimana ambientale
Dal 21 al 25 giugno conosceremo la flora, la fauna e l'ambiente che ci circonda.
Capiremo l'importanza di prendersene cura e come possiamo fare per non inquinare. 
Le lezioni saranno tenute da guide naturalistiche e studenti universitari. 
 
L'amico a quattro zampe: conosciamo il cane
Una settimana dedicata al cane, il nostro amico a quattro zampe!
Dal 28 giugno al 2 luglio veterinari, toelettatori ed handler insegneranno ai ragazzi il corretto comportamento del cane, le varie razze, la corretta alimentazione e come toelettare un cucciolo.

Conosciamo il Cavallo
Dal 5 al 9 luglio una settimana dedicata al mondo dell'equitazione e al cavallo!
Ogni giorno sono previste lezioni di veterinaria, di mascalcia e di teoria sul cavallo.
Ogni pomeriggio ci si avvicinerà a questo splendido animale: dal grooming, alla sellatura alla monta in sella. Lezioni di equitazioni giornaliere e per concludere una passeggiata in compagnia!

Bike Camp
Una divertente settimana ci aspetta dal 12 al 16 luglio! Istruttori e formatori faranno divertire i ragazzi in sella alla bicicletta. Tra percorsi, gara a squadre e staffette si imparano le tecniche e il corretto comportamento in bicicletta! *E' consigliato portare la propria bicicletta!

Campus di Spagnolo

Un divertente Campus in Spagnolo dal 19 al 23 luglio: ogni giorno è prevista una lezione di spagnolo e attività didattiche in lingua, coordinate dal Prof. spagnolo Juan Camarena Molina.
Impareremo lo spagnolo divertendoci!

Campus di Inglese
Dal 26 al 31 luglio organizziamo l'English Camp, ogni giorno è prevista una lezione ludico didattica in inglese con delle professoresse madrelingua! Impareremo l'inglese divertendoci!

Per informazioni ed iscrizioni scrivi un'email a fattoriadidatticaladolza@gmail.com
Una giornata tipo in fattoria

Una giornata tipo in fattoria

Il programma di una giornata tipo in fattoria... Quante cose si imparano e che divertimento!

LABORATORIO DEL GELATO

I ragazzi avrano la possibilità di andare nell'orto e nel frutteto a raccogliere le fragole, le mele, le pere e la frutta di stagione.
Poi in aula verrà loro spiegato come si fa il gelato artigianale e impareranno le differenze tra il gelato artigianale e quello industriale e capiranno l'importanza e la genuinità di questo alimento. Si passerà poi in laboratorio e i ragazzi faranno con le proprie mani il gelato: vedranno la trasformazione dalla fragola fino al gelato vero e proprio, che potranno poi degustare.

LABORATORIO DEL PANE E DEI BISCOTTI

Impastare e cuocere…
La storia del pane che ci lega alla nostra storia, la tradizione del fare il pane in casa, utilizzo dei lieviti e delle farine.
Impastare con le proprie mani, i bambini potranno finalmente mettere le mani in pasta e vedere nascere da semplici elementi la forma della pagnotta, simbolo da sempre di scurezza e cibo. 
Impasto dei biscotti, utilizzo dei prodotti agricoli, farina, uova, zucchero… amalgamare creare delle forme e infornare e portare a casa un ricordo di una giornata in fattoria. 

LABORATORIO ARTISTICO

Con i materiali poveri della campagna, secondo le stagioni insegneremo a costruire i giochi con cui giocavano i nostri nonni. Le statuine del presepi fatte con i cartocci del mais, gli spaventa passeri fatti con i bastoni, le sterpaglie e i vestiti smessi. Le composizioni artistiche fatte mettendo assieme i colori delle foglie o dei semi raccolti nel territorio, secondo ogni stagione. Disegnare la fattoria, riportare su carta quello che della fattoria ci ha maggiormente impressionato ed emozionato, insegnerà ai bambini i veri valori di una fattoria.

TRODO DEI CAVAI

Dalla scuderia al cavallo, come si accudisce, si cura, si pulisce un cavallo.
Primi passi verso il cavallo: dopo aver capito come ci si avvicina a questo splendido animale e’ giunto il momento di salire, imparare a muoversi con il cavallo, cercando di instaurare con lui un rapporto di piena fiducia.
Per i ragazzi di età superiore ai 14 anni ci sarà la possibilità di ottenere il patentino di I° grado di equiturismo, in collaborazione con ENGEA.
Durante il soggiorno in fattoria, infatti, sarà possibile approfondire la tecnica equestre pratica e teorica con lezioni di veterinaria, mascalcia e orientamento, fino al conseguimento del patentino di primo grado di equiturismo, rilasciato dall’Associazione Guide Equestri Ambientali, E.N.G.E.A, di cui il centro equituristico La Dolza fa parte.

TRODO DELL’ORT

Dalle erbe officinali, agli ortaggi, ai piccoli frutti.
Visita agli orti, con possibilita’ di vedere i vari sistemi di coltivazione degli ortaggi, sistema tradizionale, tipico delle famiglie contadine e sistema tecnologico, visita alle serre con la possibilita’ di trapiantare fiori e piante.
Durante la stagione estiva sarà possibile raccogliere la frutta che verrà poi trasformata in gelato o marmellata... mmm! 

TRODI E CAVEDIN

Passeggiate, visite al territorio, ai monumenti, ai laghi e sentieri di montagna, a piedi, a cavallo, in mountain bike.
Possibilità di visitare il territorio accompagnati da persone esperte e guide sportive e cicloturistiche, con spiegazioni delle varie culture esistenti e di culture storiche precedenti; come coltivazioni attuali di castagni e di vigneti, resti di coltivazioni di antichi uliveti e il recente ripristino.
Partendo dalla fattoria è possibile raggiungere, in 2 ore di cammino, il Passo Praderadego, passando per la Via Imperiale Claudia Augusta Altinate, antica strada Romana a quota 1000 mt slm; iPraderadego è una rinomata zona turistica montana con particolare veduta sul bellunese.
Praderadego, anticamente conteso da 3 diocesi: Diocesi di Treviso, di Belluno e di Vittorio Veneto, punto di incontro dei tre territori.
E’ possibile proseguire il percorso per le malghe, visita dei pascoli, ai fiori di montagna, gli alberi ed i funghi.
Nei dintorni è possibile visitare il CastelBrando, uno dei castelli più grandi d'Italia, l’Abbazia di Follina, con l'antico chiostro circestense, il tempio della Madonna del Caravaggio, il museo della guerra, Il parco del Livelet, parco archeologico preistorico con le palafitte e ricostruzione degli antichi utensili. Inoltre, a 15 km di distanza si possono visitare alcune della cittadine più suggestive della Provincia di Treviso: Valdobbiadene, famosa per il suo Prosecco Superiore DOCG e ideale per gli amanti della buona tavola e del buon vino; Vittorio Veneto, luogo rinomato per le vicende della Prima Guerra Mondiale; Conegliano, la città natale del Cima. La Dolza si trova in un ideale crocevia tra Venezia, Cortina e Udine, raggiungibili in un'ora di macchina.

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La Fattoria Didattica La Dolza

Ha scelto di far parte delle aziende iscritte a Terranostra, associazione di categoria di Coldiretti.
Inoltre ha sottoscritto la Carta della qualità proponendo i servizi in piena conformità delle regole vigenti ed è iscritta all'albo della Regione Veneto.

Maggiori informazioni sulle fattorie didattiche in Veneto al link Fattorie didattiche in Veneto

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